TALKING ENGLISH · POLLINATORS AND FOOD SYSTEMS

Bees, Pollinators and Food Production(Bienen, Bestäuber & Lebensmittelproduktion)

Explore the connection between flower visitors, farming and food. Learn to describe what you observe, ask useful questions and discuss possible changes in clear English.(Entdecken Sie die Verbindung zwischen Blütenbesuchern, Landwirtschaft und Ernährung. Lernen Sie, Beobachtungen zu beschreiben, hilfreiche Fragen zu stellen und mögliche Veränderungen in klarem Englisch zu besprechen.)

English level: A2–B1, with optional language challenges.(Englischniveau: A2–B1, mit zusätzlichen sprachlichen Herausforderungen.)

Practise your English(Englisch ĂĽben)

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1. Understand the Connections(Die Zusammenhänge verstehen)

1. What Is Pollination?(Was ist Bestäubung?)

Pollination is the transfer of pollen to the receptive part of a flower. It is a step in plant reproduction. Insects can carry pollen as they visit flowers. Pollination and fertilisation are different processes.(Bestäubung ist die Übertragung von Pollen auf den aufnahmefähigen Teil einer Blüte. Sie ist ein Schritt der pflanzlichen Fortpflanzung. Insekten können beim Blütenbesuch Pollen transportieren. Bestäubung und Befruchtung sind unterschiedliche Vorgänge.)

2. More Than Honey Bees(Mehr als Honigbienen)

Pollinators include wild bees, honey bees, hoverflies, butterflies and moths. Their contribution depends on the plant and the surroundings. Looking only at honey bees gives an incomplete picture.(Zu den Bestäubern gehören Wildbienen, Honigbienen, Schwebfliegen, Schmetterlinge und Nachtfalter. Ihr Beitrag hängt von der Pflanze und der Umgebung ab. Wer nur Honigbienen betrachtet, erhält ein unvollständiges Bild.)

3. Food Production and Plant Diversity(Lebensmittelproduktion und Pflanzenvielfalt)

Many crops benefit from animal pollination, but their dependence varies. Pollination also supports wild plants. The connection therefore reaches beyond a harvest: it links farms with the surrounding ecosystems.(Viele Nutzpflanzen profitieren von tierischer Bestäubung, sind aber unterschiedlich stark darauf angewiesen. Bestäubung unterstützt auch Wildpflanzen. Die Verbindung reicht daher über eine Ernte hinaus: Sie verbindet Betriebe mit den umliegenden Ökosystemen.)

4. Food and Nesting Places(Nahrung und Nistplätze)

Pollinators need suitable places to live and find food. A field may offer many flowers for a short period. Other habitats can provide resources before or after that flowering period.(Bestäuber brauchen geeignete Lebensräume und Nahrung. Ein Feld kann für kurze Zeit viele Blüten bieten. Andere Lebensräume können vor oder nach dieser Blütezeit Ressourcen bereitstellen.)

5. Supporting Pollinators(Bestäuber unterstützen)

Examples include suitable flowering plants, hedgerows and nesting sites. Avoiding unnecessary disturbance and reducing harmful chemical exposure can also help. The right measures depend on the site and the species.(Beispiele sind geeignete Blütenpflanzen, Hecken und Nistplätze. Auch das Vermeiden unnötiger Störungen und das Verringern schädlicher Chemikalienbelastungen können helfen. Geeignete Maßnahmen hängen vom Standort und den Arten ab.)

6. Observation and Evidence(Beobachtung und Belege)

Seeing fewer insects on one visit does not establish a population trend. Compare repeated observations and record the conditions. Ask what was counted, when, where and how. A flower visit is not automatically a measure of successful pollination.(Weniger Insekten bei einem einzelnen Besuch zu sehen, belegt noch keinen Populationstrend. Vergleichen Sie wiederholte Beobachtungen und dokumentieren Sie die Bedingungen. Fragen Sie, was wann, wo und wie gezählt wurde. Ein Blütenbesuch misst nicht automatisch eine erfolgreiche Bestäubung.)

7. The One Health Connection(Die Verbindung zu One Health)

Pollination is a useful example for discussing connections between biodiversity, farming and food. Farmers, researchers, conservationists and communities can share information and consider the effects of their decisions together.(Bestäubung ist ein hilfreiches Beispiel, um Verbindungen zwischen Biodiversität, Landwirtschaft und Ernährung zu besprechen. Landwirtschaft, Forschung, Naturschutz und Gemeinden können Informationen austauschen und die Auswirkungen ihrer Entscheidungen gemeinsam betrachten.)

8. Explain What You Know(Erklären Sie, was Sie wissen)

Separate an observation from an explanation. Say: we counted fewer visitors today. Then ask: could the weather, flowering stage or another factor explain the difference? Clear questions make a useful starting point for a discussion.(Trennen Sie eine Beobachtung von einer Erklärung. Sagen Sie: Wir haben heute weniger Besucher gezählt. Fragen Sie dann: Könnten das Wetter, die Blütephase oder andere Faktoren den Unterschied erklären? Klare Fragen sind ein hilfreicher Gesprächseinstieg.)

Background: FAO: Pollination; FAO: Bees and pollinator habitats; European Commission: Pollinators.

2. Useful Words and Expressions(Nützliche Wörter und Ausdrücke)

EnglishDeutsch
bee / bees(Biene / Bienen)
honey bee(Honigbiene)
wild bee(Wildbiene)
bumblebee(Hummel)
hoverfly(Schwebfliege)
pollinator(Bestäuber)
pollination(Bestäubung)
pollen(Pollen / BlĂĽtenstaub)
nectar(Nektar)
flowering period(BlĂĽtezeit)
crop yield(Ernteertrag)
habitat(Lebensraum)
nesting site(Nistplatz)
hedgerow(Hecke)
flower strip(BlĂĽhstreifen)
biodiversity(Biodiversität / biologische Vielfalt)

Useful combinations(NĂĽtzliche Wortverbindungen)

  • transfer pollen(Pollen ĂĽbertragen)
  • visit flowers(BlĂĽten besuchen)
  • provide food and shelter(Nahrung und Schutz bieten)
  • protect nesting sites(Nistplätze schĂĽtzen)
  • record the weather conditions(die Wetterbedingungen dokumentieren)
  • compare repeated observations(wiederholte Beobachtungen vergleichen)
  • support crop pollination(die Bestäubung von Nutzpflanzen unterstĂĽtzen)
  • draw a careful conclusion(eine vorsichtige Schlussfolgerung ziehen)

Language tip: a pollinator is an animal; pollination is a process. A bee visits a flower. Bees can transfer pollen.(Sprachtipp: a pollinator bezeichnet ein Tier; pollination bezeichnet einen Vorgang. Eine Biene besucht eine Blüte. Bienen können Pollen übertragen.)

3. Questions for Conversation(Fragen für das Gespräch)

Answer aloud first, then open the example answer. Personal answers can be different.(Antworten Sie zuerst laut und öffnen Sie danach die Beispielantwort. Persönliche Antworten können anders ausfallen.)

1. What happens during pollination?(Was geschieht bei der Bestäubung?)

Pollen reaches the receptive part of a flower.(Pollen gelangt auf den aufnahmefähigen Teil einer Blüte.)

2. Which pollinators have you seen near your home?(Welche Bestäuber haben Sie in der Nähe Ihres Zuhauses gesehen?)

For example: I have seen bees, hoverflies and butterflies in the park.(Zum Beispiel: Ich habe im Park Bienen, Schwebfliegen und Schmetterlinge gesehen.)

3. Why should we look beyond honey bees?(Warum sollten wir mehr als nur Honigbienen betrachten?)

Other insects also contribute to pollination.(Auch andere Insekten tragen zur Bestäubung bei.)

4. What can a hedgerow offer?(Was kann eine Hecke bieten?)

Depending on the plants and animals, it can provide food, shelter or nesting opportunities.(Je nach Pflanzen und Tieren kann sie Nahrung, Schutz oder Nistmöglichkeiten bieten.)

5. Does every crop depend equally on pollinators?(Ist jede Nutzpflanze gleichermaßen auf Bestäuber angewiesen?)

No. The level of dependence differs between crops.(Nein. Die Abhängigkeit ist bei verschiedenen Nutzpflanzen unterschiedlich.)

6. What would you record when counting flower visitors?(Was würden Sie beim Zählen von Blütenbesuchern dokumentieren?)

I would record the place, time, weather, flowers and counting method.(Ich würde Ort, Uhrzeit, Wetter, Blüten und Zählmethode dokumentieren.)

7. Why is one quiet afternoon not enough to prove a decline?(Warum reicht ein ruhiger Nachmittag nicht aus, um einen RĂĽckgang zu beweisen?)

Conditions change. We need repeated, comparable observations.(Bedingungen verändern sich. Wir brauchen wiederholte, vergleichbare Beobachtungen.)

8. How would you explain the connection to food production?(Wie würden Sie die Verbindung zur Lebensmittelproduktion erklären?)

Many crops benefit from pollination, so pollinators are part of the wider food system.(Viele Nutzpflanzen profitieren von Bestäubung. Deshalb sind Bestäuber Teil des größeren Ernährungssystems.)

9. What could your local community discuss?(Was könnte Ihre Gemeinde besprechen?)

It could discuss flowering areas, nesting sites and how to monitor changes.(Sie könnte Blühflächen, Nistplätze und die Beobachtung von Veränderungen besprechen.)

10. What remains uncertain in a local observation?(Was bleibt bei einer lokalen Beobachtung ungewiss?)

We may know what we counted without knowing the reason for the difference.(Wir wissen möglicherweise, was wir gezählt haben, ohne den Grund für den Unterschied zu kennen.)

4. A Conversation in an Orchard(Ein Gespräch in einer Obstplantage)

Anna and Ben are discussing a fictional monitoring project. Their task is to describe the observations without jumping to a conclusion.(Anna und Ben besprechen ein erfundenes Beobachtungsprojekt. Ihre Aufgabe ist es, die Beobachtungen zu beschreiben, ohne voreilige SchlĂĽsse zu ziehen.)

Anna: We counted fewer insects in the orchard today.(Wir haben heute weniger Insekten in der Obstplantage gezählt.)

Ben: Did you use the same route and observation time?(Habt ihr dieselbe Strecke und Beobachtungsdauer verwendet?)

Anna: Yes, but it was cooler and windier than last week.(Ja, aber es war kĂĽhler und windiger als letzte Woche.)

Ben: Then we should record those differences before comparing the counts.(Dann sollten wir diese Unterschiede dokumentieren, bevor wir die Zählungen vergleichen.)

Anna: The farmer is also planning a new flower strip.(Der Landwirt plant auĂźerdem einen neuen BlĂĽhstreifen.)

Ben: That sounds interesting. Which plants will flower at different times?(Das klingt interessant. Welche Pflanzen werden zu unterschiedlichen Zeiten blĂĽhen?)

Anna: We haven’t chosen the plants yet. We are asking a local specialist.(Wir haben die Pflanzen noch nicht ausgewählt. Wir fragen gerade eine örtliche Fachkraft.)

Ben: Let’s also ask about nesting sites and how to monitor the results.(Fragen wir auch nach Nistplätzen und danach, wie wir die Ergebnisse beobachten können.)

Anna: Agreed. We need to explain both our observations and our questions.(Einverstanden. Wir müssen sowohl unsere Beobachtungen als auch unsere Fragen erklären.)

Ben: Exactly. We can describe a change without claiming that we know its cause.(Genau. Wir können eine Veränderung beschreiben, ohne zu behaupten, dass wir ihre Ursache kennen.)

Your turn: describe something you noticed outdoors. Ask your partner what else you would need to know.(Sie sind dran: Beschreiben Sie etwas, das Sie draußen bemerkt haben. Fragen Sie Ihren Gesprächspartner, was Sie zusätzlich wissen müssten.)

5. My Grammar: Pollinators in Practice(Meine Grammatik: Bestäuber in der Praxis)

Choose a or b. The correct answer appears in green in the sentence. Both buttons are then disabled, and a short explanation appears.(Wählen Sie a oder b. Die richtige Antwort erscheint grün im Satz. Beide Schaltflächen werden anschließend deaktiviert, und eine kurze Erklärung erscheint.)

1. Bees ______ flowers to find food.(Bienen besuchen BlĂĽten, um Nahrung zu finden.)

2. Look! A bumblebee ______ on that flower.(Schau! Eine Hummel landet gerade auf dieser BlĂĽte.)

3. We ______ the insects yesterday afternoon.(Wir zählten gestern Nachmittag die Insekten.)

4. So far this month, the team ______ four sites.(Bisher hat das Team diesen Monat vier Standorte besucht.)

5. The farmer ______ the field when we arrived.(Der Landwirt untersuchte gerade das Feld, als wir ankamen.)

6. Every Friday, the volunteers ______ their observations.(Jeden Freitag dokumentieren die Freiwilligen ihre Beobachtungen.)

7. We ______ the plants yet.(Wir haben die Pflanzen noch nicht ausgewählt.)

8. The team had marked the route before the count ______.(Das Team hatte die Strecke markiert, bevor die Zählung begann.)

9. We have been monitoring this field ______ May.(Wir beobachten dieses Feld seit Mai.)

10. The team is going to ______ the results tomorrow.(Das Team wird die Ergebnisse morgen besprechen.)

11. If we use the same method, we ______ the counts more easily.(Wenn wir dieselbe Methode verwenden, werden wir die Zählungen leichter vergleichen können.)

12. At the moment, the researchers ______ the new observations.(Im Moment prĂĽfen die Forschenden die neuen Beobachtungen.)

6. Revision Quiz: Bees and Pollination(Wiederholungsquiz: Bienen und Bestäubung)

Complete each sentence with a or b. Use the explanations above if you need help.(Vervollständigen Sie jeden Satz mit a oder b. Nutzen Sie bei Bedarf die Erklärungen oben.)

1. During pollination, ______ is transferred.(Bei der Bestäubung wird Pollen übertragen.)

2. Pollinators include ______.(Zu den Bestäubern gehören Wildbienen und Schwebfliegen.)

3. Crops ______ on animal pollination.(Nutzpflanzen sind unterschiedlich stark auf tierische Bestäubung angewiesen.)

4. A habitat should provide suitable ______.(Ein Lebensraum sollte geeignete Nahrung und Lebensmöglichkeiten bieten.)

5. One low count ______.(Eine einzelne niedrige Zählung beweist für sich genommen keinen langfristigen Rückgang.)

6. Before explaining a difference, we should ______.(Bevor wir einen Unterschied erklären, sollten wir die Beobachtungsbedingungen prüfen.)

7. Describe an Observation(Eine Beobachtung beschreiben)

Imagine that you are comparing two visits to a garden, park or field. These are fictional practice figures, not research results.(Stellen Sie sich vor, dass Sie zwei Besuche in einem Garten, Park oder Feld vergleichen. Dies sind erfundene Ăśbungszahlen und keine Forschungsergebnisse.)

Observation(Beobachtung)Visit 1(Besuch 1)Visit 2(Besuch 2)
Counting time(Zähldauer)10 minutes(10 Minuten)10 minutes(10 Minuten)
Flower visitors counted(Gezählte Blütenbesucher)127
Conditions(Bedingungen)Warm, little wind(Warm, wenig Wind)Cool, windy(KĂĽhl, windig)
  1. On the first visit, we counted …(Beim ersten Besuch zählten wir …)
  2. On the second visit, there were fewer …(Beim zweiten Besuch gab es weniger …)
  3. The weather was different because …(Das Wetter war anders, weil …)
  4. One possible explanation is …(Eine mögliche Erklärung ist …)
  5. These two counts do not tell us …(Diese beiden Zählungen sagen uns nicht, …)
  6. Before drawing a conclusion, we should …(Bevor wir eine Schlussfolgerung ziehen, sollten wir …)

Use fewer with things you can count: fewer insects, fewer flowers. Use less with an uncountable quantity: less pollen, less wind.(Verwenden Sie fewer für Zählbares: fewer insects, fewer flowers. Verwenden Sie less für eine nicht zählbare Menge: less pollen, less wind.)

Discuss Nature and Food Systems in English(Natur und Ernährungssysteme auf Englisch besprechen)

Practise explaining observations, asking questions and discussing biological connections with Kenneth Gill. Bring examples from your work, your garden or your interests.(Üben Sie mit Kenneth Gill, Beobachtungen zu erklären, Fragen zu stellen und biologische Zusammenhänge zu besprechen. Bringen Sie Beispiele aus Ihrer Arbeit, Ihrem Garten oder Ihren Interessengebieten mit.)

Lessons are online. One-to-one lessons are also available in person in Münster.(Das Englischtraining findet online statt. Einzelunterricht ist auch persönlich in Münster möglich.)

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